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大好きなボンゴレ、冷凍あさり使うとめちゃくちゃ簡単にすぐ出来て激ウマです ..オリーブオイルでにんにく、鷹の爪、あさり 炒めて水400ml、酒50ml注いで塩少々→パスタ投入して水分なくなるまで茹でる!最後に塩昆布とバターで混ぜて完成。あさりの旨味を吸ったパスタと 。
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